バラジャム(ピンク)

バラジャム(ピンク)
化学農薬不使用のエディブルローズを使用したバラジャム(ピンク)です。紅茶やヨーグルトとの相性も抜群!
ご提供予定時期:12月15日~
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香りと美味しさ。どちらも生かしたローズジャムを皆さまに届けたい!

長野県中野市にて、バラの栽培・出荷をしている保科バラ園。強香のガーデン品種は、芳香させることに力を使うため、通常の品種より花持ちがあまり良くありません。さらに花弁が繊細であるため、市場における評価基準はあまり高くないのですが、この【香り】を直接お客様に届けるためにはどうしたら良いか。生花としてではなく、形を変えて、化学農薬不使用のローズジャム作りに挑戦しました。香りとともに、普段なかなかお伝えできない美味しさも生かしたジャムを、ぜひご賞味ください!